• Karbonhidrat
  • Protein
  • Yağ
  • Hidrasyon
  • Diyet/Egzersiz
  • Ergojenik Destek
    • Kafein
  • Vücut Kompozisyonu
  • Ana Sayfa
  • Biz Kimiz
  • Etkinlikler
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
  • EnglishEnglish
Facebook Twitter Instagram
  • Ana Sayfa
  • Biz Kimiz
  • Etkinlikler
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
  • EnglishEnglish
Facebook Twitter Instagram
Egzersizde Beslenme
  • Karbonhidrat

    Karbonhidrat Yüklemesi Nedir?

    20 Mayıs 2021

    Spor İçecekleri

    20 Mayıs 2021

    Video: Sağlıklı Spor TV Programı – Spor İçecekleri

    1 Aralık 2019

    Video: Sağlıklı Spor TV Programı – Spor Beslenmesi

    30 Kasım 2019
  • Protein

    Lösin ve Kas Protein Sentezi

    8 Temmuz 2021

    Toparlanma için Kaliteli Protein Kaynağı: İnek Sütü

    20 Mayıs 2021
  • Yağ

    Fatmax Nedir?

    20 Mayıs 2021

    Egzersiz Sırasında Kadınlar Daha Çok Yağ Yakıyor

    20 Mayıs 2021
  • Hidrasyon

    Spor İçecekleri

    20 Mayıs 2021

    Sporcularda Hidrasyonun Sağlanması

    20 Mayıs 2021

    Video: Sağlıklı Spor TV Programı – Spor İçecekleri

    1 Aralık 2019
  • Diyet/Egzersiz

    Egzersiz ve Speksin

    6 Mart 2023

    Spor Yaralanmalarında Beslenme İlkeleri

    14 Temmuz 2021

    Vejetaryen Sporcuların Beslenmesi

    20 Mayıs 2021

    Mücadele Sporlarında Hızlı Kilo Düşme

    20 Mayıs 2021

    Bağırsak Antrenmanı

    20 Mayıs 2021
  • Ergojenik Destek
    1. Kafein
    2. Hepsini Göster

    Kafein Spor Performansını Geliştirir mi?

    20 Mayıs 2021

    Kafein Yağ Oksidasyonunu Arttırır mı?

    20 Mayıs 2021

    Spor Yaralanmalarında Beslenme İlkeleri

    14 Temmuz 2021

    Kasıtsız Doping

    8 Temmuz 2021

    Kreatin Takviyesi

    5 Temmuz 2021

    Doğal Bir Suplement: Pancar Suyu

    4 Temmuz 2021
  • Vücut Kompozisyonu

    Mücadele Sporlarında Hızlı Kilo Düşme

    20 Mayıs 2021

    Vücut Kompozisyonu Hangi Ölçüm Yöntemleri ile Değerlendirilir?

    20 Mayıs 2021
Egzersizde Beslenme
Ana Sayfa»Ergojenik Destek»Kafein Spor Performansını Geliştirir mi?
Cup of fresh made steaming coffee served in cup on blue background. Coffee background. Horizontal.
Ergojenik Destek Kafein Popüler

Kafein Spor Performansını Geliştirir mi?

Dilara KuruYazan Dilara Kuru20 Mayıs 20213 dk
Paylaş
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest E-Posta

Kafein

Kafein (1,3,7-trimetilksantin), 1819’da Alman kimyager Friedrich Ferdinand Runge tarafından keşfedilen ve çeşitli bitkilerin yapraklarında, meyvelerinde ve tohumlarında doğal olarak bulunan, uyarıcı etkiye sahip bir maddedir. Günümüzde birçok gıda maddesinde, içeceklerde ve takviyelerde yüksek miktarlarda kafein bulunur.

Kafein Spor Performansını Geliştirir Mi?

Kafein, dünyada hem sporcular hem de sporcu olmayanlar tarafından en yaygın kullanılan, performans arttırıcı etkisi çeşitli egzersiz modellerinde çalışılmış olan ve günümüzde ergojenik etkisi en iyi tanımlanmış takviyelerden biridir. Öyle ki, 2004 yılına kadar performans artışına sebep olduğu için doping yasaklılar listesinde yer almıştı. Yasaklılar listesinden çıkarılması ile birlikte de etkilerini ve bu etkiyi sağlayan uygun dozu belirlemek için birçok çalışma yapıldı ve günümüzde kafein çalışmaları yeni bir boyut kazandı.

Kafeinin egzersiz performansında artış sağladığına dair ilk bulgu, David Costill ve arkadaşlarının 1970’lerde yaptığı çalışmaya dayanır. Bu çalışma kafeinin, yağ oksidasyonunu artırarak ve karbonhidrat kullanımını azaltarak dayanıklılık performansını geliştirdiğini göstermiştir. Ancak 1970’lerden günümüze geldikçe kafeinin ergojenik etkisinin, yağ oksidasyonundaki artıştan ve glikojen kullanımının azalmasından kaynaklanmadığı gösterildi. Günümüzde kabul edilen görüş ise; kafeinin ergojenik etkisindeki ana mekanizmanın adenozin reseptörleri üzerindeki bloke edici etkisinden kaynaklandığı yönündedir. Bu ortak görüş, yağ ve karbonhidrat oksidatif metabolizmasına dayanmayan kısa süreli yüksek şiddetli egzersizlerde kafeinin ergojenik etkisini açıklıyor.

Kafein ve Adenozin Molekülleri Arasındaki Yarış

Adenozin, nöronların çalışması esnasında üretilen bir yan üründür ve normal koşullarda beyin ve omurilikteki adenozin miktarı belirli düzeyin üzerine çıktığında reseptöre bağlanarak yorgunluk ve uyku haline sebep olur. Adenozin bu etkisini asetilkolin ve dopamin gibi nörotransmitterlerin salınımını inhibe ederek yapar. Ancak kafein ve adenozin benzer moleküler yapıya sahiptir ve bu durum kafeini, adenozin reseptörü antogonisti yapar. Yani kafein reseptöre bağlanmak için adenozin molekülleri ile yarışır ve reseptöre bağlanabilir. Ancak kafein reseptöre bağlandığında adenozin gibi yorgunluğa neden olan sinyal yolaklarını aktive etmek yerine reseptörü inhibe eder. Böylece nörotransmitterlerin salınımı artar ve kendimizi daha dinç, enerjik ve konsantre hissederiz. Bu etkiler, spor performansının gelişmesine katkı sağlayabilir.

Ya Olumsuz Etkileri ?

Tarihsel olarak kafeine olan ilgi, performans arttırıcı etkisine dayansa da tüketiminin olumsuz etkileri de bulunmaktadır. Örneğin; kafeinin anksiyete artışına neden olduğu bilinmekte. Bu durum yarışma öncesi kafein tüketiminin, performansı sınırlayıcı bir faktör olarak karşımıza çıkmasına neden olabilir

Ek olarak, tüketilen kafeinin %50’si tüketimden 5-6 saat geçmesine rağmen kan dolaşımında kalmaya devam eder ve bu durum hem uykuya dalma hem de uyku kalitesini olumsuz etkileyebilmektedir. Bu sebeple kafein tüketimine bağlı etkiler bireysel olarak değerlendirilmelidir.

Dahası, sahip olduğumuz genetik çeşitlilik kafein tüketimine farklı yanıtlar vermemize neden olmaktadır. Kafein tüketimi, bazı bireylerde performans artışına yol açarken, bazı bireylerde etkisiz kalmakta, hatta bazı bireylerde performans düşüşüne neden olabilmektedir.

kafein spor performansı yorgunluk
Paylaş. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp E-Posta
Önceki YazıKafein Yağ Oksidasyonunu Arttırır mı?
Sonraki Yazı Spor İçecekleri
Dilara Kuru

İlgili Yazılar

Spor Yaralanmalarında Beslenme İlkeleri

14 Temmuz 2021

Kasıtsız Doping

8 Temmuz 2021

Kreatin Takviyesi

5 Temmuz 2021

Doğal Bir Suplement: Pancar Suyu

4 Temmuz 2021

1 Yorum

  1. Ezgi Aydın 24 Mart 2021 11:50

    Dilara hanım , bilgilendirici yazınız için teşekkür ediyorum. Kahveyi çok seven ve tüketen bir birey olarak etkilerini bilmek beni mutlu etti. Takipte kalacağım 🙂

    Cevapla

Cevap Yazın Vazgeç

Son Yazılar

Diyet/Egzersiz

Egzersiz ve Speksin

Yazan Şükran Nazan Koşar6 Mart 20230

Fiziksel hareketsizlik veya sedanter davranış, yaşam kalitesini ve süresini olumsuz etkiler ve birçok hastalığa yol…

Diyet/Egzersiz

Spor Yaralanmalarında Beslenme İlkeleri

Yazan Eyüp Umut Apaydın14 Temmuz 20210

Spor Yaralanmalarında Beslenme İlkeleri Egzersiz veya müsabaka sırasında gerçekleşen yaralanmalar, bir sporcunun en korkulu rüyalarından…

Protein

Lösin ve Kas Protein Sentezi

Yazan Eyüp Umut Apaydın8 Temmuz 20210

Lösin ve Kas Protein Sentezi Hayatında egzersiz ve spora herhangi bir seviyede yer vermiş bir…

Ergojenik Destek

Kasıtsız Doping

Yazan Eyüp Umut Apaydın8 Temmuz 20210

Kasıtsız Doping Spor, doğası gereği her zaman rekabetçi bir yapıya sahiptir. Profesyonel bir branşta, A…

E-Posta Aboneliği

Yeni ve ilgi çekici yazılar hakkında haftalık e-postalar alın ve etkinlikleri kaçırmayın!

Egzersizde Beslenme
Facebook Twitter Instagram
  • Ana Sayfa
  • Biz Kimiz
  • Etkinlikler
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
  • EnglishEnglish
Copyright © egzersizdebeslenme.com, 2025. Unauthorized use and/or duplication of this material without express and written permission from this site’s author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to egzersizdebeslenme.com with appropriate and specific direction to the original content.

İstediğinizi yazın ve Enter tuşuna basarak aratın. Vazgeçmek için Esc tuşuna basın.